Pastel de manzana con requesón y crumbleIngredientes: 500 gr de harina de espelta tipo 1050 500 gr de requesón /queso quark 1 kilo de manzanas peladas y cortadas a cuadritos 50...
Bizcocho vegano a la naranja con glaseadoIngredientes: 150 gr de harina de espelta integral (orgánica) (150gr equivalen a 1/2 taza+ 1 cucharada +2 cucharaditas de harina...o 5.30...
Planchas de bizcocho para tiramisú (veganas)Ingredientes: 1 taza y media de harina de espelta tipo 630 orgánica 1/4 de taza de azúcar de caña integral 5 cucharadas soperas de aceite...