September - 2017

Mayonesa vegana con aguacate

Ingredientes: 560 gr de harina de espelta (se puede usar toda integral o mezclar mitad integral y mitad 630 como hice yo) 50 ml de nata...

Ingredientes: 500 gr de tomates (jitomates) maduros 30 gr de pimiento verde o rojo (yo prefiro el rojo) 15 gr de cebolla (opcional) 1...

Ingredientes: Para el queso fresco: 2 litros de leche fresca 3,8% Materia grasa (La nuestra es orgánica) 17 cucharadas sopera de yogur...

Ingredientes: 1 kg de papas 1 cebolla pequeña 2-3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón rojo dulce (Paprika dulce) 1...

Ingredientes 4 o 5 champiñones frescos laminados 300 gramos de setas y hongos variados (nosotros los usamos congelados. Si no se...