November - 2017

Mayonesa vegana con aguacate

Bebida de calabaza (estilo Pumpkin Latte, sin cafeína ni lactosa)

Tortitas de calabacín/zucchini

Ingredientes (salen aprox. 15 tortitas): 500 gr de calabacín/zucchini rallado (si no es biológico u orgánico recomiendo quitarles la...

Arroz a la cubana vegano

El arroz a la cubana no es de Cuba pero así se llama y yo he querido mostrar mi forma de interpretar éste plato tan tradicional que casi...

Puré de papas con guisantes y champiñones salteados

Ingredientes Aproximadamente 600 gr de puré de papas (receta en nuestro canal de YouTube y/o en nuestro blog) 400 gr de champiñones...

Puré de papas

Ingredientes 800 gr de papas 25 gr de mantequilla (opcional si se quiere hacer vegana la receta o se tiene intolerancia a la lactosa) un...

Hojaldre relleno de mascarpone,manzana y nueces

Ingredientes: 2 láminas de hojaldre fresco (o congelado) de 300 gr cada una (el mío es vegano) 4 manzanas pequeñas (yo usé rojas, pero...

Bizcocho integral de piña estilo Tatin (sin huevo ni lactosa)

1 taza= 250 gr para mis recetas Ingredientes: 1 piña cortada en trozos (sin el corazón) (si se desea se puede sustituir por otra fruta...

R E C E T H A L I