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Amor y sencillez en el mismo plato
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Mayonesa vegana con aguacate
Bebida de calabaza (estilo Pumpkin Latte, sin cafeÃna ni lactosa)
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Tortitas de calabacÃn/zucchini
Ingredientes (salen aprox. 15 tortitas): 500 gr de calabacÃn/zucchini rallado (si no es biológico u orgánico recomiendo quitarles la...
Arroz a la cubana vegano
El arroz a la cubana no es de Cuba pero asà se llama y yo he querido mostrar mi forma de interpretar éste plato tan tradicional que casi...
Puré de papas con guisantes y champiñones salteados
Ingredientes Aproximadamente 600 gr de puré de papas (receta en nuestro canal de YouTube y/o en nuestro blog) 400 gr de champiñones...
Puré de papas
Ingredientes 800 gr de papas 25 gr de mantequilla (opcional si se quiere hacer vegana la receta o se tiene intolerancia a la lactosa) un...
Hojaldre relleno de mascarpone,manzana y nueces
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre fresco (o congelado) de 300 gr cada una (el mÃo es vegano) 4 manzanas pequeñas (yo usé rojas, pero...
Bizcocho integral de piña estilo Tatin (sin huevo ni lactosa)
1 taza= 250 gr para mis recetas Ingredientes: 1 piña cortada en trozos (sin el corazón) (si se desea se puede sustituir por otra fruta...
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