Doble receta! Pan blandito dulce y salado (sin huevo ni lactosa)

Ingredientes pan dulce: 250 gr de harina de espelta tipo 630 2 sobres de azúcar vainillado 1 sobre de polvos de hornear 1 pizca de canela 1 pizca de sal 80 gr de azúcar integral 250 ml de agua mezclada con jugo de limón (al gusto) 75 ml de aceite de semillas mantequilla sin lactosa o grasa vegetal para engrasar el molde

Ingredientes pan salado: 125 gr de harina integral completa 125 gr de harina de espelta 630 250 ml de agua 1 sobre de polvos de hornear (16gr) 1 cucharilla de postre de sal (yo uso la rosa del Himalaya) 75 ml de aceite se semillas semillas de lino para espolvorear encima del pan al ir a hornearlo (opcional) mantequilla sin lactosa o grasa vegetal para engrasar el molde

Espero que os guste..Buen provecho y hasta la próxima receta!