Lassi dulce (Bebida refrescante de yogur)
El Lassi es una bebida típica de la India, que suele servirse a la hora de las comidas (el yogur ayuda a aplacar el picante ) y también bebida para combatir el calor intenso (el agua de rosas enfría el cuerpo). Hay varias versiones de ésta bebida maravillosa, y dentro de esas versiones hay dos grupos: lassi dulce y lassi salado. En éste caso mostramos la receta original , que es apta para niños y para todos. Simplemente recomiendo que no se tome en invierno (especialmente con el agua de rosas) para evitar enfriar demasiado el cuerpo y resfriarse. Aquí les dejo la receta :)
Ingredientes:
200 gr de yogur natural
700 ml de agua
1 cucharada de agua de rosas
1/4 de cucharadita de cardamomo en polvo
3-5 cucharadas soperas de azúcar integral/de coco o el que se desee y al gusto
Modo de preparación:
La receta no puede ser más sencilla!
*Ponemos todos los ingredientes en el vaso de una batidora, batimos hasta integrar todo bien y...voilà! Tenemos una maravillosa y refrescante bebida de yogur, perfecta para éstas épocas más calurosas que se acercan. Disfrútenla y espero que les guste!
Con este post participo en el reto de facilisimo recetas con yogur, propuesto por el blog La cocina fácil de Lara
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Buen provecho!