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Papas bravas
Ingredientes: 1 kg de papas 1 cebolla pequeña 2-3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón rojo dulce (Paprika dulce) 1...
Sopa de champiñones y setas
Ingredientes 4 o 5 champiñones frescos laminados 300 gramos de setas y hongos variados (nosotros los usamos congelados. Si no se...
Galletitas orientales de nueces (deliciosas)
Ingredientes (salen 16 unidades) 1/3 taza de azúcar integral 1/8 cucharadita de té de sal ( 1/8 equivale a la puntita de la cucharilla) 2...
Hojaldre relleno de paté vegano con cebolla caramelizada y queso fresco (Sugerencia de combinación d
Hemos publicado un par de recetas que combinan perfectamente para crear maravillosas recetas para una ocasión especial o cuando se guste....
Cebolla caramelizada
Ingredientes 2 o 3 cebollas medianas 2 cucharadas de aceite de oliva o el de preferencia 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de...
"Foie" vegano de garbanzos y verduras
Ingredientes para aproximadamente 15 trozos de 1 cm 1 vaso (250 g) de garbanzos secos puestos a remojar durante al menos 12 horas 1...
Manzana asada con salsa de melocotones
Ingredientes para 4 personas: 4 manzanas 5 melocotones 5 cucharadas de agua de coco (opcional) 4 trocitos de mantequilla (aprox. 20...
Tortilla española de calabacines sin huevo
Ingredientes para 4 personas: 600 gr. de patatas o 5 patatas grandes 1 calabacín grande 3 cucharadas soperas de harina de garbanzo 1...
Salsa de tomate natural
Ingredientes para 2-3 personas 2 tomates grandes 2 o 3 cucharadas de aceite de oliva (o de semillas) 1 cucharadita de comino molido...
Milhojas de patata y berenjena con bechamel de pimientos
Ingredientes para 4 personas 2 berenjenas cortadas en rodajas de 1/2 cm 6 patatas grandes cortadas en lascas finas (pero no tanto como...
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